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说句大实话——白酒这玩意儿,基本没啥未来了。& u& x( r% I- m1 T- L' n
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60后身体不行,喝不动了;00后呢,不但人数少了一大截,还压根不吃那套“酒桌文化”,就算喝酒,也更爱度数低、口感轻的酒,啥精酿、预调鸡尾酒那才是他们的菜。
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& {& ^) s2 R) G) ~: p你说他们以后年纪大了会不会爱上白酒?别想了,没戏。尤其是现在,连“史上最严禁酒令”都出台了,整个白酒行业的“棺材板”都快被钉死了。% o1 b8 P) w# e# t7 X
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不过,这事对茅台来说,情况就完全不一样了。
# Q. E8 N9 b4 Y& h/ R% |( g
) \) M' Y% O7 j: O+ F2 i怎么理解?* E$ L, Y9 |- b- i' E2 ^0 H2 Y0 Y
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你看表圈。机械表不是被智能手表冲击得七零八落吗?可人家劳力士照样卖得飞起,一年能卖超100万只,销售额都上百亿欧元了。就连曾毅(凤凰传奇那个)都说,朋友送他个表,他一看还以为是劳力士。+ T0 V4 x2 A3 M1 o; ?
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所以说,当整个行业萎了,有两件事一定会发生:
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P# {9 X' i, f. s4 k1 a第一,资本会跑路,这行业没人投了;
8 a! t1 s- ~, Y& ?; ?6 }第二,头部品牌反而越来越强。9 O. ^. P a8 Q; p5 {
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这就是“马太效应”——穷的更穷,富的更富。/ F) b7 B d: R6 A8 n
7 f7 `2 g/ E" y& h/ L/ d2 i# t禁酒令,就是在告诉资本:别再幻想白酒这个赛道了。什么“喝酒吃药”那套防御性组合,也不保险了。聪明钱早去投芯片、投AI、投具身智能了。
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( J" t# r8 U$ V可即便产业下行,茅台依然能稳如老狗。7 ^; B; N2 D2 }( d
; o a. J+ E% Z: {9 `现在确实有声音说,终端零售价都跌破2000了,茅台还能稳得住吗?
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% J- ~6 m$ O7 Z$ i放心。虽然囤茅台的黄牛要完蛋,但茅台这家公司,活得会比以前更好。7 x7 R9 `1 r2 y" }& k
2 E1 X" p1 I+ y% Y; s怎么理解这个看起来有点“反直觉”的逻辑?
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( _9 X% d7 b$ _$ D' k0 I5 l茅台的最大难题:贵,但没赚到这个贵的钱
: d# S6 ^- Y$ o: E0 I其实茅台的问题一直是:老百姓对高端酒的需求很旺盛,可被经销商和黄牛搞得价格虚高,大家买不起。! B: D2 n1 e$ M# Y
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你说1499块的茅台,谁请客吃饭没点消费能力?中产家庭婚宴、升学宴,这个价格完全能接受。# s* C4 z8 ~5 [6 a: s3 i, ~
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问题是,经销商炒作后,市场价动辄3000多,吓退了不少普通消费者。可你以为茅台因此赚了很多钱吗?没有啊。# Q, J( |% D, f. R
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茅台真正的出厂价就两个档次:: k; }: |- ^+ G! \$ ~
$ F, V% k6 M, \+ z ^6 P经销商批发价:以前是969,现在也就涨到1169;
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电商、大超市的直销价:以前是1299,现在略涨,但也就那样。
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不管外面炒多高,茅台从出厂那一刻,就定好了它赚多少钱。$ D- J7 J# I- v, E4 l
" S8 M8 S0 o x8 p那外面那些“天价差价”,都被谁赚走了?黄牛、经销商,甚至还有各种“关系户”。$ Y0 T. X4 _/ V9 {
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可别忘了,茅台是卖得越多,营收越高。它真不在乎市场价多少,它在乎的是销量。 I4 Z( _2 V- L6 V. d; X# |) d. l
" ^ Y% N& Z3 p7 n' t看2024年的财报,营收1741亿,净利润862亿,连续6年两位数增长,虽然增速稍慢,但还稳得住。: b P s( F, A$ _- f! F: Z9 h
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而且,茅台这两年重拳砍向了经销商,大力推自营。2024年直销收入占到了43.8%,一季度更是升到45.9%,i茅台平台注册用户超7600万,年化GMV超600亿,毛利率直接拉到95%+!
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茅台已经在削掉自己“稀缺”的外衣,走的是“LV+可乐”的混合路线。# ~4 t% j' ^5 `
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LV你觉得稀缺吗?人家到处都有卖,照样高端。
# A* |! Z: ?2 A/ D' {可口可乐呢?完全不稀缺,但价值稳得一匹。/ P5 l; O6 L/ B# F
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所以,“茅台稀缺才有价值”——这话是黄牛编的鬼话。
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8 d/ ]* M2 i' A) V接下来,茅台就是要不稀缺,让人人都能喝得起,然后喝上瘾。
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3 N5 g6 s/ c% P5 D经销商:曾经的靠山,如今的绊脚石3 w. z( u- L7 e' k. w
早从2019年起,茅台就开始砍经销商了,砍掉了袁仁国时期三分之一,还不止。3 f2 H0 {+ L# ~+ a k4 _
0 z5 }* P( t7 k h为啥?简单,直销更赚钱。
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经销商不就是炒货的吗?砍了他们,利润就厚了,价格也能控制住。/ h ~1 O+ p8 l+ T
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当然,经销商是茅台多年合作的“利益共同体”,所以张德芹(现任董事长)提了个说法,叫“价值共同体”,给大家一个台阶下。# [+ p3 A+ n9 F2 q2 i9 k
6 K0 S6 n. f1 H5 d, P但说到底,茅台还是听贵州国资委的——它可是贵州最赚钱的上市公司,撑着全省的财政命脉。
# b- @5 G3 ]1 T4 J) b: c/ q
, h) \, S, L8 [9 t3 n+ A9 y你知道吗?光是分红,2024年就给国资委上交了647亿元!
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一个茅台,就能缓解贵州的债务问题。你说它能不拼利润吗?
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茅台的全民化,次高端要哭了0 ?% s$ j; S! `
回归1499元后,茅台正好卡在“喝得起”的门槛上。
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你想想:如果能1499块喝飞天茅台,谁还会去买那些800块的所谓“次高端”酒?那些酒原本就是为了“没资格上桌喝茅台”的人准备的,现在茅台价格合适又不稀缺了,还要它们干嘛?
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尤其禁酒令一来,那些“喝不喝无所谓”的应酬场合大幅减少。剩下的“该喝”的正式场合和家宴,大家更愿意选品质稳、价格合理的飞天。
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2 F N G# j+ Y# o, G! F; V9 M6 ?而且别忘了,茅台还有系列酒,比如习酒,价格低一点,品质也不差,跟着飞天一块涨。
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茅台早就有这个“全民可口可乐化”的设想了。 V9 K C# ^5 Q# H* D' [
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现在的i茅台也开始卖茅台冰淇淋、茅台巧克力这些东西,就是为了吸引年轻人,尤其是Z世代。
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当然,目前主力还是在系列酒上搞创新,毕竟不能让飞天的高端形象一下被拉下来。但趋势很明显:一步一步降低“稀缺神话”,扩大用户群体。# |& w. e7 m! I$ \
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等哪天铺到位了,茅台说不定真的会在外地设厂,到那时,飞天也能像青啤一样:不一定每一口都是“原厂味”,但卖得依然好。
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