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[禁忌风俗] 辽宁风俗禁忌

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发表于 2025-9-1 08:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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辽宁风俗禁忌主要涉及饮食、礼仪、节庆等方面,不同地区和民族存在差异:. d" e$ V* H% \

8 q( T% Y" D$ T( j6 Q, O% I& d! Y

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1 m$ K4 B! V  U4 A

5 R! x2 N, m! ?; J9 R饮食禁忌
+ M3 q$ f+ x% B3 w( H‌全鱼宴‌:鱼头必须正对主宾(沈阳称“敬头鱼”),鱼身需完整无骨,象征“有头有尾,年年有余”。 ‌
7 R# b8 N% {# d2 n‌锅包肉‌:必须使用猪里脊、土豆淀粉和白醋熬汁,拒绝菠萝等水果入菜。 ‌
+ _) Z0 p- r; N: x5 h8 t8 H( \/ b) X# Q  q. f( i* P* g! t
‌酸菜白肉血肠‌:血肠需蜂窝状蜂窝眼,酸菜需大缸发酵。 ‌
, W" k' g; T3 X8 {1 ]; M% j- h‌辽西地区‌:忌驴肉(蒙古族聚居区),忌冷冻海参(大连/营口)。 ‌8 L/ ]* _9 b7 g8 Q& g, P% S
! n- _$ b8 H+ R. b, v( ~' U8 r# H9 {
礼仪禁忌" E! L2 C) k6 J& O- B5 q
‌福字‌:大门福字必须正贴,不可倒置。 ‌, k/ y; y# W2 O! W
‌婚宴鱼头‌:鱼头需对向主宾,动筷顺序按年龄或身份排序。 ‌
2 ?$ v3 j2 h1 [3 U" s‌高跷秧歌‌:正月十五前禁止动扫帚、倒垃圾,避免破财。 ‌+ ?4 Z; P; H8 l2 S  N/ V3 U  D, |
! S, s" R5 W" r
节庆禁忌
# g* d3 w: h9 n. I! F. a‌春节‌:禁止倒贴福字、初一不倒垃圾、不泼废水。 ‌! w% {  ]# H4 |5 F0 `
‌婚俗‌:互换庚帖需八字合婚,退婚需退还“状元考中帖”。 ‌. Q. z* r) k! b9 r9 H% w( F
0 x& }, Z+ h/ @: ]9 r* C! e3 X; @
不同地区(如辽西、大连)的禁忌存在差异,建议提前确认宾客籍贯或民族。
, }% K% k4 ^& g* h& f8 I; {$ [: p1 V1 h' `$ x7 P
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发表于 2025-9-1 11:21 | 显示全部楼层
看来东北那边办宴席讲究挺多的,鱼头对主宾、锅包肉不加菠萝,这些都是传下来的规矩,遵守了也算给长辈和宾客面子。
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发表于 2025-9-1 12:55 | 显示全部楼层
先更清楚人家的禁忌这是尊重再谈事情会顺利的很多
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发表于 2025-9-1 16:58 | 显示全部楼层
东北的习俗都是差不多的,这个好像是没有什么区别的了。
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发表于 2025-9-2 07:20 | 显示全部楼层
每个地方都有各自的禁忌风俗,还是要多了解一下的
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发表于 2025-9-2 09:48 | 显示全部楼层
各种风俗那是需要去注意下了啊,多把握好了啊。
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发表于 2025-9-2 09:48 | 显示全部楼层
云水谣 发表于 2025-9-2 07:20
* R/ [# R( p) B3 t! s5 V每个地方都有各自的禁忌风俗,还是要多了解一下的
( I7 j/ c' a$ m) V7 V4 j
去到不一样的地方,是需要注意下风俗禁忌的了。
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