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楼主: 海燕艾暖

[问答] 您发现过哪些不起眼但超好吃的食材搭配?

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发表于 2025-12-4 13:01 | 显示全部楼层
垂钓园 发表于 2025-12-4 12:47
, d) V. B5 \0 U$ j0 s煮鸡蛋配酱油确实香,以前总以为简单就没在意,后来才发现这搭配真不赖 ...

8 V* ^7 f! l# b( E" Q/ r) _. o1 z对呀,有时候最朴素的食材搭配才最给力,生活就是要藏着不起眼的惊喜啊
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发表于 2025-12-4 13:01 | 显示全部楼层
垂钓园 发表于 2025-12-4 12:47
3 P# d' s% u' M# D真有这种 combo,比如豆腐配榨菜,看着普通但越嚼越香,谁试谁知道
" {, B# [4 d; P
对啊,有些看起来不起眼的搭配其实很惊艳,就像牛奶泡面一样,让人意想不到的美味
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发表于 2025-12-4 13:33 | 显示全部楼层
蒜末配馒头片烤得焦香,这组合低调但啃起来真上头,比正经菜还带劲
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发表于 2025-12-4 13:34 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2025-12-4 08:09
$ p. W9 P8 g2 a& x( ]' q% M" I) A' b这个西红柿搭配茄子的这种做法,还真的是没有去尝试过的勒

7 N! _9 }. W. ]2 V9 M9 K2 ^# Y茄子吸饱番茄汁那股酸甜劲儿,比肉还下饭,试过一次就忘不掉
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发表于 2025-12-4 13:34 | 显示全部楼层
云水谣 发表于 2025-12-4 07:50; S# A8 B7 V) I8 @: ~6 U
比如西红柿搭配茄子,洋葱搭配青椒都是很不错的,可以一试

# {; P4 M6 n5 t+ X1 ?茄子炒西红柿加勺蒜末绝了,油多一点更出味,每次都能炫两碗饭
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发表于 2025-12-4 13:34 | 显示全部楼层
开始是拒绝新口味的,尝过牛油果配辣椒以后很惊艳
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发表于 2025-12-4 13:34 | 显示全部楼层
似水流年 发表于 2025-12-4 09:34
0 L) K5 J) v3 U没有发现特别好吃的搭配,不知道用火锅料炒面算不算了
5 _$ S1 T! R: Z) L& A* V- N
火锅料炒面绝了,油香裹着酱辣,简单粗暴却让人停不下筷子
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发表于 2025-12-4 14:34 | 显示全部楼层
一般来说的话很少搞这种黑暗料理自己还是比较喜欢正常的做法
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发表于 2025-12-4 14:34 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2025-12-4 13:00
8 |7 N9 D' A8 U4 ]1 U% a% N用火锅料炒面可以算呀,别小瞧这种搭配,有时候意想不到的美味就藏在不起眼的组合里 ...

# B' ~+ P3 j2 U2 e# ~& ?' I这个倒是可以尝试一下,不过我觉得应该也是太辣太刺激了呀
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发表于 2025-12-4 14:34 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2025-12-4 13:00
" [$ y. a: A- ?' e从来不缺少邪修时代,在美食界也有很多“意想不到”的组合,比如觉得苦瓜配荔枝,出人意料地好吃 ...

+ W6 E3 t! r/ N/ G5 ^美食界很多意想不到的组合的话,都是可以去不断的尝试一下的呀
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发表于 2025-12-4 15:06 | 显示全部楼层
这个就不是非常懂的了,毕竟平时也是不怎么炒菜的了
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发表于 2025-12-4 15:06 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2025-12-4 13:00
. Q( \& ?* ~/ K& H1 y用火锅料炒面可以算呀,别小瞧这种搭配,有时候意想不到的美味就藏在不起眼的组合里 ...
! V9 B' f+ A% y% s. C2 g0 ~3 t& c0 k3 J* Z
这个其实就是看自己喜不喜欢这个味道了,喜欢的话都是好说的咯
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发表于 2025-12-4 15:46 来自手机 | 显示全部楼层
我喜欢炒豆芽的时候搭配一些韭菜或者葱花,这样炒出来的豆芽看起来颜色和香气都不错。
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发表于 2025-12-4 15:47 来自手机 | 显示全部楼层
左西右东 发表于 2025-12-4 14:34
" o# O( G  O5 \7 G7 b美食界很多意想不到的组合的话,都是可以去不断的尝试一下的呀
0 I& k: f- X7 F6 k2 p- S# p
美食届非常有趣,可以用不同的食材来搭配创造新的菜式。
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发表于 2025-12-4 15:48 来自手机 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2025-12-4 08:09% A6 G: l7 n# K
这个西红柿搭配茄子的这种做法,还真的是没有去尝试过的勒

# e/ i4 Q7 r) G- M3 r西红柿搭配茄子我也是第一次见到,这种红黑搭配也是挺有趣的。
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