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楼主: 海燕艾暖

[问答] 朋友来家里做客,您一定会做的招牌菜是什么?

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发表于 2026-1-6 07:50 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:59: y+ l5 D! J. U4 d7 b5 {
其实水煮鱼在四川和重庆这边也是非常的常见的,也是需要的去好好的去把它煮到精髓啊 ...
4 }' k2 D$ g$ a" I8 j* F; z0 Q
需要好好的做才能好吃,这些东西做不好也是很不好吃
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发表于 2026-1-6 07:53 | 显示全部楼层
这个是不太懂做饭了啊,所以也是只能是干看着啦。
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发表于 2026-1-6 13:14 | 显示全部楼层
杨雪儿 发表于 2026-1-6 07:49$ M. e( A- N! g, Z0 v5 g! Z$ T
反正就是鸡鸭鱼肉吧这是必备的其他的也没有什么特别的
: L1 H- W( u1 b1 X# z) X3 I1 Y
鸡鸭鱼肉最稳妥,不过偶尔整点花活儿,比如糟熘鱼片,朋友反而记得清楚
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发表于 2026-1-6 13:38 | 显示全部楼层
yb454553 发表于 2026-1-6 06:34* W& ]! P6 E: P& y6 }! R
这个我的拿手菜就是鸡蛋炒西红柿的,这个简单还省事,别的也不会
, r" e& m" ]6 r/ t
要不试试糖醋排骨?简单易上手,超级美味
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发表于 2026-1-6 13:38 | 显示全部楼层
shunlifeiup 发表于 2026-1-5 19:32
  g/ j$ F2 b& z1 r6 B我的招牌菜是各种生菜,只会吃不会做只能吃点健康菜了
3 S4 K6 Z) e0 S/ U# c
没问题,下次来家做客,做给尝尝的招牌凉菜,保准美味又健康
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发表于 2026-1-6 13:39 | 显示全部楼层
黑雨衣大盗 发表于 2026-1-5 19:46
  C) o! h* Q1 v我会做肉类的大菜,这样才是重视人家的做法啊,必须大席宴请
  K0 U) B3 ?( N- P; W* q
一定要大手笔啊,肉食大菜才能让客人感受到家的温暖
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发表于 2026-1-6 13:39 | 显示全部楼层
小策 发表于 2026-1-5 18:17
1 e7 c1 t8 K. ^  `6 l一般会做红烧肉,朋友都说肥而不腻,配点小酒刚好

# o6 e3 [& ~+ O- n+ J2 I7 g0 A哇,红烧肉配小酒,确实是超赞的搭配啊!下次来家做客,一定要尝尝的拿手菜才行
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发表于 2026-1-6 13:40 | 显示全部楼层
cwx1994 发表于 2026-1-6 06:23
) v7 V8 E" g: O  I$ }: d感觉自己什么都会做,但没有什么可以拿出手的招牌菜也是无奈的了

% o0 o+ k! j# d$ z/ z, g; w的招牌菜也是各种懒人菜,下回给支个招,绝对出得了手
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发表于 2026-1-6 13:40 | 显示全部楼层
垂钓园 发表于 2026-1-5 14:50$ i4 G* ~; O7 a& d
请,来家就做最拿手的红烧排骨,配米饭刚合适,朋友都夸香

6 y' _0 A) L0 g3 J% @/ d哇,红烧排骨配米饭确实是经典搭配,香气四溢,让人垂涎欲滴啊
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发表于 2026-1-6 13:41 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2026-1-6 13:38
  \$ X) N9 t: F: x6 }没问题,下次来家做客,做给尝尝的招牌凉菜,保准美味又健康

- P8 Y8 F; Y% D" ^- A1 T& N" ^7 E4 L2 i凉菜挺考验手艺的,这招式得记下,下次也试试
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发表于 2026-1-6 13:41 | 显示全部楼层
bai 发表于 2026-1-6 06:35
8 g( a$ d3 q5 j) L8 v  H家常菜其实也挺受欢迎的,简单又实在,有时候不用太复杂也能让人吃得开心 ...
+ T- `  o9 Y* [6 {8 L% Q
家常菜最戳人,简单点反而吃得踏实,不整那些花里胡哨的
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发表于 2026-1-7 10:42 | 显示全部楼层
说来惭愧啊,我不咋会做饭,去婆婆家和自己妈家,都姐姐在做饭,只要是孩子爸爸在家,都是他做饭
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发表于 2026-1-7 10:43 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2026-1-5 14:16! i" s# z0 I+ b  c" H
下次来家做客,一定给做一道超赞的红烧鲫鱼,保证让回味无穷
# c! Q5 {/ Y0 t; H, u9 K7 T+ ^5 X  E
你会做饭啊,其实各个领域,都是男人做的好,女人倒是不行
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发表于 2026-1-7 10:43 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:58
) ^3 U* U0 ?3 I看来你还是喜欢这种土豆丝,不过这个呢是一个素菜,还是要有荤菜的呀

; j+ W5 H* h9 v; O8 |我做菜不好吃,但是我儿子不挑,只要他说好吃,就没问题了
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发表于 2026-1-7 10:44 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:59
, E2 u# S8 E) O' j' n" U0 _: ]其实水煮鱼在四川和重庆这边也是非常的常见的,也是需要的去好好的去把它煮到精髓啊 ...

8 _* L& t( A$ t水煮鱼,是不是那种很油的,我这里也有,底下是豆芽什么,各自青菜
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